Kun budjetti näyttää miinusta ja on aika alkaa leikkaamaan laskuja, yksi asia, jota ei pitäisi unohtaa, on ruoka. Ruokalasku voi kuukaudessa nousta hyvinkin korkeaksi etenkin silloin, jos on tarkoitus ruokkia enemmän kuin yksi ihminen. Kahden ihmisen ruokalasku tai jopa viisihenkisen perheen lasku voivat olla hyvinkin monta satasta kuukaudessa.
Ruokaa tulee kuitenkin pöydässä olla. Kun olet leikannut pois kaikki ylimääräiset kulusi ja silti budjetti näyttää tiukalta, voit leikata vielä ruokalaskuasi. Monille tämä ajatus tarkoittaa kuitenkin sitä, että hyllystä valitaan epäterveellistä ruokaa tai esimerkiksi kuivia nuudeleita. Tällainen ei ole hyväksi pitkän päälle – ei terveyden kannalta ainakaan.
Kun budjetti on tiukka, mutta ruokaa pitäisi pöytään saada, monet turvautuvat uusimpaan pikavippiin 24h ilman kuluja. Tämä ei kuitenkaan ole fiksua, sillä sinun tulee maksaa vippi takaisin pian, joten et oikeastaan pelasta taloudellista tilannettasi, vaan hankit vain itsellesi lisää kuluja. Lisäksi, ruokalasku ei ole lasku, jonka maksat kerran ja sitten se on hoidettu – ruokalasku tulee uudestaan ja uudestaan joka viikko ja kuukausi.
Onneksi on muutamia helppoja asioita, joita voit tehdä saadaksesi laskusi pienenemään. Oikeanlainen, terveellinen ruoka on tärkeää paitsi siksi, että pysyt fyysisesti terveenä ja hyvinvoivana, myös siksi, että ruoka vaikuttaa mielentilaan ja energiatasoihin. Jos oma energiatasosi on alhainen ja sinulla on vaikeuksia nousta aamulla sängystä ylös, tulisi sinun ensimmäiseksi vilkaista omaa ruokavaliotasi.
Tämä on huipputärkeää etenkin lapsille. Kasvavat lapset tarvitsevat paljon oikeanlaista energiaa. Kun lapset syövät hyvin ja oikeanlaista, terveellistä ruokaa, he jaksavat koulussa paremmin ja oppivat hyvin. Älä siis vähättele ruoan arvoa. Tässä artikkelissa annamme hienoja vinkkejä siihen, miten voit säästää ruokalaskustasi ilman, että turvaudut vain kuppinuudeleihin.
Osta aletuotteita
Vaikka et kiinnittäisi kaupassa ollessasi paljoakaan huomiota aletuotteisiin, nyt on aika tehdä niin. Hyviä aletuotteita ovat esimerkiksi leivät ja lihat. Näissä on usein viimeinen käyttöpäivä hyvin lähellä, mutta se ei haittaa, koska voit laittaa leivät ja lihat pakkaseen. Näin ne säilyvät vielä pitkään käyttöpäivän jälkeen.
Sen sijaan maitotuotteet, joiden viimeinen käyttöpäivä on käsillä, kannattaa tosiaan käyttää ennen niiden parasta ennen päiväystä. Muista myös ostaa alesta esimerkiksi vessa- ja talouspaperi. Kolmas asia, joita kannattaa ostaa alesta, ovat kaikki hygieniatuotteet ja pussiruoat ja kastikkeet. Toisin sanoen ruoat ja tavarat, jotka eivät mene pilalle (ainakaan hyvin pitkään aikaan).
Ravintolaillat saavat jäädä
Ravintolassa käyminen silloin tällöin on hauskaa. Jopa pitsailta ja hampurilaisella käyminen silloin tällöin on hyvin piristävää. Kuitenkin silloin, kuin budjetti on tiukalla, on parempi jättää kaikki hampurilaiset, pitsat ja ravintolaillat odottamaan aikaa, jolloin talous on hieman parempi.
Voit helposti tehdä ruoat perheellesi kotona ja säästää pitkän pennin. Eikä sinun tarvitse pelätä jokapäiväistä kokkaamistakaan: valmista iso satsi ruokaa ja syökää ruokaa muutama päivä putkeen. Se ei ehkä ole aina mukavin vaihtoehto, mutta ruokaa riittää ja rahapussi kiittää.
Kaupasta saa lisäksi helppoja pussiruokia, joihin voi tarvittaessa lisätä esimerkiksi hieman lihaa joukkoon. Näin ruoan laitossa ei kestä kauaa eikä se maksa paljon.
Ota keittokirja esiin
Ota joko oikea, tai virtuaalinen, keittokirja esiin ja selaile halpoja reseptejä. Etenkin netistä löytyy helposti halpoja ja nopeita reseptejä kotona tehtäviksi. Voit jopa yllättyä siitä, kuinka paljon hienoja ja herkullisia reseptejä saa valmistettua vajaalla muutamalla eurolla. Sen lisäksi, että säästät näin rahaa, saat kokemusta uusien reseptien kokkaamisesta.
Yllätä itsesi ja perheesi ja laita uutta, herkullista ruokaa (ja sinä tiedät sen, ettei se maksanut kuin muutaman euron).
Vihannekset ovat ystäväsi
Hedelmät ja vihannekset eivät maksa kaupassa paljoakaan, mutta ne ovat erityisen hyviä ja terveellisiä. Vihanneksista saa tarvittavia vitamiineja ja mineraaleja, jotka ovat tärkeitä ihan jokaiselle aina lapsesta aikuiseen.
*REKLAAMI
Vihannesten hyvä puoli on se, etteivät ne maksa paljon. Vihanneksista saa loihdittua jos jonkinlaisia, upeita ruokia käyttämättä välttämättä lihaa lainkaan. Liha voi tulla kalliiksi pitkällä juoksulla ainakin silloin, kun ruokittavana on monta suuta. Valitse siis kasvisvaihtoehto, ja saatat säästää rahaa! Tämän ei tietenkään tarvitse olla lopullinen ratkaisu (vaikka ei sekään huono idea ole), vaan voit pysyttäytyä kasvisruoissa siihen saakka, kunnes talous tasaantuu.
Riisiä, riisiä
Riisi on mukava kaveri vihanneksille. Hyvä puoli riisissä on se, ettei se maksa paljon. Osta riisi mieluummin isossa pussissa, kuin esipakatuissa, pienissä pusseissa. Suuret erät maksavat vähemmän. Joudut tietysti itse mittaamaan sopivan määrän riisiä, mutta rahaa säästyy takuulla.
Jätä pois mehut ja virvoitusjuomat
Sokeriset mehut eivät ole hyviä kenellekään – etenkään lapsille. Jos siis taloudessa juodaan paljon mehuja, ne kannattaa jättää suosiolla pois. Vesi ja maito ovat terveellisiä vaihtoehtoja niin lapsille kuin aikuisillekin. Jos kuitenkin haluat jonkinlaista mehua itsellesi tai lapsillesi, osta mehutiivistettä. Mehutiiviste on halvempaa ja se kestää pidempään.
Jätä pois makeiset
Vaikka se viikoittainen suklaalevy tai karkkipussi ovatkin hyllyssä hyvin houkuttelevia, kannattaa ne leikata pois kuluista hetkeksi aikaa. Vaikka ne maksaisivatkin vain muutaman euron, tämäkin kulu kasvaa suureksi virraksi huomaamattasi. Lisäksi ilman sokeria eläminen kuukauden tai pari ei takuulla ole kenellekään haitaksi.
Ota lounas mukaan töihin
Sen sijaan, että kävisit 10-12 euroa maksavalla lounaalla töissä joka päivä, tee itse lounaasi ja ota se mukaan joka päivä. Vaikka se ei kuulosta kovin hauskalta, tee hieman matematiikkaa: jos maksat lounaastasi 10 euroa viitenä päivänä viikossa, se on jo 200 euroa kuukaudessa. Voit säästää tämän 200 euroa ja laittaa sen esimerkiksi kohti laskujen maksamista. Tee sen sijaan kotona mukaan lounaasi. Voit esimerkiksi laittaa pieneen muovirasiaan lounaan verran ruokaa edelliseltä illalta. Terveellistä ja edullista!
Tee jäätelö itse kotona
Jäätelön tekeminen kotona on paljon helpompaa (ja terveellisempää), kuin luulisi. Jätä siis pois jäätelöt pakastealtaasta ja vaihda kotitekoiseen. Maistuu lähestulkoon samalta, jos ei jopa paremmatakin, ja säästät pitkän pennin.
Yhteenveto
Kun budjetti on tiukalla, sinulla on kaksi vaihtoehtoa: voit säästää tai leikata menojasi. Saat parhaiten kiinni laskuistasi tekemällä nämä molemmat asiat samaan aikaan. Yksi leikattavista kuluista voi olla ruoka – jos sen tekee oikein. Ruokaa on pakko olla pöydässä, joten mieti keinoja, joilla voit kokata terveellistä ruokaa koko perheelle, mutta samalla säästää.
Ensimmäisenä jätä pois kaikki ylimääräinen: ravintolaillat, makeiset, mehut ja roskaruoka. Sitten käänny keittokirjojen ja vihannesten puoleen. Voit yllättyä siitä, kuinka paljon herkullisia ja edullisia reseptejä löydät – terveellisestä puhumattakaan.
Pakkaa mukaasi oma lounaasi, tee paljon ruokaa kerralla ja muista tietysti ostaa alesta niin paljon kuin mahdollista. Suunnittelemalla hyvin voit leikata ruokalaskuasi jopa satasilla!
